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SUMMARY:Alghero, tre giorni dei cuochi con “Sardegna terra d’amare”
DESCRIPTION:“Sardegna terra d’aMare” è la manifestazione ad Alghero promossa dalla associazione cuochi provincia di Sassari. L’iniziativa è abbinata da quest’anno al “1° Trofeo provinciale Salvatore Chessa”, insegnante di cucina per oltre trent’anni e chef di cucina presso le migliori strutture alberghiere della Sardegna. “Uno dei padri fondatori dell’Unione regionale Cuochi Sardegna e fondatore dell’Associazione Cuochi provincia di Sassari, recentemente scomparso. Salvatore Chessa con costante impegno nel divulgare i valori portanti dell’associazione e nel promuovere la conoscenza tecnica unita ai valori deontologici della categoria, ha permesso a decine di Chef professionisti di operare nelle migliori strutture”.\nIl programma completo\n26 OTTOBRE\n9.00 Inizio gare categoria allievi (Ist. alberghiero Alghero)\n12.20 Fine delle gare\n16.00 Inaugurazione e apertura stand street food nel mercato civico di Alghero.\nPresentazione a cura del giornalista Giuseppe Carrus.\n18.00 Esibizione balletto gruppo folk San Pietro di Ittiri.\n21.00 Live music con “The Tudors”\n23.00 Chiusura stand\n27 OTTOBRE\n09.00 Apertura stand street food nel mercato civico di Alghero\n09.30 Apertura stand Coldiretti\n10.00 Dimostrazione pane cerimoniale a cura di “Arimani”\n11.00 Cooking show con Stefano Manca di “Pino e gli Anticorpi” e la squadra ACPS\n12.00 Esibizione Coro “Boghes e Ammentos”\n17.00 Talk Show a cura di Tommaso Sussarello e Gilberto Arru\n18.00 Esibizione Coro “Bisos e Chertos”\n23.00 Chiusura stand\n28 Ottobre\n8.30 Registrazione concorrenti categoria Professionisti\n9.00 Insediamento commissione gare\nOspite d’onore Chef Antonio Danise del dipartimento formazione FIC\n9.30 inizio gare professionisti\n13.00 Pausa pranzo\n14.00 Inizio secondo turno gare professionisti\n18.00 Fine secondo turno gare\n21.00 Cena di gala preparata dal team Cuochi provincia di Sassari\nDurante la cena accompagnamento musicale degli allievi del conservatorio\nLuigi Canepa di Sassari.\n22.00 Premiazione delle categorie “Street Food”, allievi e professionisti\nIl trofeo Memorial Salvatore Chessa verrà consegnato alla categoria professionisti dalla famiglia Chessa.\nAll’interno del ristorante saranno allestite le postazioni con i prodotti sponsor della manifestazione. Presenterà la serata Giuseppe Carrus I premi verranno consegnati dal Presidente provinciale e dal Presidente di giuria con tutti i giudici di gara presenti\n23.00 Open bar e intrattenimento musicale\n\n\n// norocketpls\nif (/SassariOggiApp/.test(navigator.userAgent)) {\n  var _natEl = document.getElementById("nat_61efce327df21c23377e0255");\n  if (_natEl) _natEl.remove();\n} else {\n  var _nat = _nat || [];\n  _nat.push(['id', '61efce327df21c23377e0255']);\n  (function() {\n    var nat = document.createElement('script'); nat.type = 'text/javascript'; nat.async = true;\n    nat.src = '//cdn.nativery.com/widget/js/nat.js';\n    var nats = document.getElementsByTagName('script')[0]; nats.parentNode.insertBefore(nat, nats);\n  })();\n}\n\n\n\n  \n\n\nUltime Notizie\n	\n		Unicredit apre una nuova filiale nel centro storico di Sassari\n		Gatti randagi feriti o malati, a Sassari l’accordo per le cure in una clinica\n		Alghero, due neonati rischiano di morire: salvati con due voli militari\n		Meteo Sassari 8 settembre, settembre resta nel segno del sole\n	\n\n
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