Due ricoverati dopo la cena a base di funghi a Sassari.
Sono ancora sotto osservazione padre e figlia che nei giorni scorsi sono stati ricoverati in ospedale dopo aver consumato un fungo tossico appartenente alla famiglia delle boletaceae, dall’aspetto molto simile a quello dei porcini. Le loro condizioni sarebbero stabili, ma l’episodio ha riportato l’attenzione sui pericoli legati alla raccolta e al consumo dei funghi selvatici, pratica tanto diffusa quanto rischiosa.
Tra le specie più insidiose figura anche l’Entoloma sinuatum. Questo fungo, simile all’antunna, provoca gravi disturbi ed è stato responsabile lo scorso anno del ricovero di un 40enne sassarese. Anche un’anziana coppia dell’Anglona è finita in ospedale dopo una cena a base di prataioli consumati in grande quantità, sottovalutandone la scarsa digeribilità.
