Tra prelibatezze e piatti tipici, tutti in fila alla Sagra del carciofo di Uri

La Sagra del carciofo a Uri.

La 32esima edizione della Sagra del Carciofo a Uri ha registrato un’elevata partecipazione da parte dei residenti e dei visitatori. L’evento, organizzato ha offerto, a cura della Pro Loco di Uri, l’opportunità di assaggiare prelibatezze a base di carciofo, tra cui penne mare e carciofi, lonza di maiale con salsa di carciofi e patate fritte. La Pro Loco Banari ha contribuito alla manifestazione con la fornitura di prelibatezze culinarie, tra cui fregola con carciofi e purpuzza.

Oltre alla gastronomia, la Sagra ha proposto anche intrattenimento musicale. Questa sera, sul palco si esibiranno le band Carletto, Blackout e 90’Hits, mentre nel pomeriggio il Coro di Uri ha allietato il pubblico con la sua esibizione presso la chiesa di Santa Rughe. La Sagra del Carciofo, originariamente prevista due settimane fa, è stata rimandata a causa del maltempo ed è stata riorganizzata per sabato 16 e domenica 17 marzo.

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