Il riconoscimento per la pizzeria Re/Mi di Sassari.
Dopo aver conquistato i tre spicchi della guida del Gambero Rosso, la pizzeria ReIMi di Sassari, fondata da Sandro Cubeddu, raggiunge un altro importante riconoscimento. Anche la guida Pizzerie e cocktail di “Identità golose” l’ha segnalata tra le “rivelazioni dell’anno”.
Un attestato importante per il locale di via Coradduzza, nato dalla passione del suo pizzaiolo, Sandro, che si è distinto per i suoi impasti particolari, tra cui la pizza con doppia lievitazione al padellino e il pancrock, una sorta di gustosissima focaccia farcita.
