Morto a Sassari “Tzizzu” Pira, che faceva innamorare tutti con la sua fainè

Il lutto a Sassari.

Lutto a Sassari per la scomparsa di Francesco “Tzizzu” Pira, il cui nome è legato indissolubilmente ad una delle pietanze maggiormente amate dai sassaresi: la fainè.

Tzizzu era originario di Dorgali e si era trasferito a Sassari in giovane età, nel 1943. In città aveva aperto un forno in via Usai, nel centro storico, diventando un punto di riferimento per generazioni di sassaresi, che hanno potuto apprezzare le sue doti culinarie.

L’uomo si è spento nei giorni scorsi, all’età di 90 anni, lasciando un grande vuoto tra i suoi familiari ed estimatori. I funerali si svolgeranno nei prossimi giorni.