Il patrimonio enogastronomico della Sardegna rappresenta una delle risorse più preziose e identitarie del territorio. Nel Sassarese, l’arte della panificazione con il pane carasau e… Continua a leggere
Marini è uno degli executive chef più ricercati e famosi di Dubai. Una vera e propria favola, oppure un romanzo di avventura: è la storia… Continua a leggere
La cucina sarda parte da Alghero. L’obiettivo è quello di valorizzare le antiche ricette e i prodotti italiani e della Sardegna. Quindi mettere in risalto i punti comuni tra la… Continua a leggere
La Sardegna è una delle regioni più belle non solo da vedere ma anche da assaporare, in quanto sa proporre piatti eleganti, raffinati e soprattutto… Continua a leggere